Buah Plum dengan nama ilmiah Prunus domestica, memiliki rasa yang cenderung manis dan asam, merupakan tanaman dari keluarga Rosaceae.
Sejarah Plum telah dikenal bangsa Eropa sejak 200 tahun lalu hingga sekarang. Di Eropa plum biasa dihidangkan sebagai buah meja atau pencuci mulut. Selain itu, plum juga diproses menjadi berbagai produk olahan seperti selai, jeli dan penyedap rasa buah. Semua produk tersebut disebut prune. Plum dan prune menurut Encylopedia of Fruitsfor Healthful Living sangat kaya akan gizi dan mengandung gizi yang berguna untuk kesehatan.
Plum Eropa (P. domestica) berasal dari Asia barat daya. Daerah tumbuhnya spesifik di wilayah yang beriklim dingin, seperti di Eropa dan Australia. Australian merupakan salah satu penghasil plum utama di dunia. Lebih dari 18.800 ton plum dihasilkan setiap musim panen.
Buah plum bukan tanaman asli Indonesia yang beriklim tropis. Kendati bukan buah asli Indonesia, tanaman ini tetap bisa dibudidayakan di Tanah Air. Hanya, ada beberapa hal yang penting untuk diperhatikan dalam budidaya plum, terutama di masa-masa awal.
7. Tinggi Mineral. Plum juga berlimpah mineral seperti kalium , fluoride dan zat besi. Zat Besi diperlukan tubuh untuk pembentukan sel darah merah. Sementara kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh, yang berguna membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah.
8. Mengandung Vitamin B Dan Vitamin K Selain itu, buah plum juga mengandung vitamin B – kompleks vitamin, seperti niacin, vitamin B – 6 dan asam pantotena . Vitamin-vitamin ini bermanfaat untuk membantu tubuh memetabolisme karbohidrat, protein dan lemak. Buah plum juga menyediakan vitamin K sekitar 5% dari total yang dibutuhkan tubuh yang disarankan. Vitamin K sangat penting untun berbagai keperluan, terutama mencegah pembekuan darah, serta membantu metabolisme tulang dan membantu mengurangi penyakit Alzheimer pada orang tua.
9. Asam Oksalat. Plum ternyata mengandung asam oksalat, yaitu senyawa yang terjadi secara alamiah yang banyak ditemukan pada beberapa buah-buahan dan sayuran. Asam oksalat ini dapat mengkristal menjadi batu oksalat pada saluran kemih. Oleh karena itu, orang yang menderita batu oksalat pada saluran kemih disarankan tidak makan buah plum. Sebaiknya banyak meminum air putih bagi yang makan buah plum, untuk meningkatkan urin agar asam oksalat bisa cepat dieliminasi dari tubuh.
Khasiat Buah Plum untuk Kesehatan
- Mencegah Radikal Bebas.
- Menghentikan Luka Akibat Radikal Bebas.
- Mengobati Obesitas.
- Menghindarkan Dari Komplikasi Obesitas. Penyakit obesitas bisa menyebabkan berbagai penyakit komplikasi misalnya saja jantung, diabetes, stroke dan masih banyak lagi lainnya. Mengkonsumsi plum bisa bermanfaat untuk menyerang sindrom metabolik dengan menggunakan zat bioaktif yang ada di dalam buah plum.
- Menjaga Kesehatan Tulang.
- Membantu Sistem Pencernaan. Buah plum yang kaya serat bermanfaat dalam proses pencernaan di dalam tubuh. Plum merupakan sumber serat yang baik. Plum bisa melancarkan pencernaan sehingga menghindarkan dari penyakit sembelit.
- Melindungi Tubuh Dari Penurunan Kognitif. Semakin bertambahnya usia, tubuh akan mengalami penurunan kognitif. Dalam penurunan kognitif tubuh akan mudah mengalami penyakit parkinson, alzheimer dan juga stroke.
- Mengatasi Diabetes.
- Sistem Saraf Menjadi Lancar. Bagi yang memiliki penyumbatan di sistem saraf dianjurkan untuk rutin mengkonsumsi plum. Kandungan vitamin di dalam plum sangat bermanfaat untuk melancarkan sistem saraf.
- Menyehatkan Sel Di Dalam Tubuh. Sel di dalam tubuh bisa sehat dikarenakan buah plum memiliki kandungan tembaga yang berfungsi sebagai antioksidan. Tembaga dalam plum juga bermanfaat untuk kesehatan saraf dan pembentukan kolagen. Plum juga bisa mencegah penyakit anemia dikarenakan zat besi di dalamnya.
- Mengatasi Depresi. Plum buah yang multifungsi, dengan kandungan anxiolytic, asam chlorogenic dan antioksidannya membantu menghilangkan depresi. Kecemasan yang berlebihan pun bisa diatasi dengan mengkonsumsi buah plum.
- Mengatasi Flu. Kandungan lektin yang ada di dalam plum bermanfaat untuk menghambat dan mengobati infeksi yang diakibatkan oleh virus influenza.
- Menyehatkan Ibu Hamil. Saat hamil mengkonsumsi buah dan sayur sangat dianjurkan untuk menyehatkan janin dan ibu hamil. Salah satu buah yang bermanfaat bagi kehamilan adalah plum. Karena buah plum mengandung banyak vitamin dan mineral yang dubutuhkan selama kehamilan. Senyawa di dalam plum memiliki manfaat untuk kesehatan mata, perkembangan tulang janin dan juga pembentukan sel janin. Saat mengkonsumsi plum untuk ibu hamil sebaiknya tidak menggunakan gula. Gula bisa menyebabkan kadar gula ibu hamil naik dan menyebabkan bayi menjadi besar dalam kandungan.
- Membantu Proses Pembekuan Darah. Plum mengandung banyak vitamin, salah satunya adalah vitamin K. Vitamin K bermanfaat dalam proses pembekuan darah di dalam tubuh.
(berbagai sumber)
blognya tiko 
Anda harus log masuk untuk menerbitkan komentar.